تفاصيل المنتج:
|
CAS رقم.: | 149-32-6 | اسماء اخرى: | محلي |
---|---|---|---|
مف: | C4H10O4 | رقم EINECS: | C4H10O4 |
FEMA No.: | C4H10O4 | نوع: | منظمات الحموضة ، مضادات الأكسدة ، قواعد العلكة ، المستحلبات ، مستحضرات الإنزيم ، عوامل النكهة ، معزز |
درجة: | الغذاء الصف الصيدلانية الصف | ميناء: | تشينغداو |
تسليط الضوء: | مُحلي خالٍ من السكر لدقيق الشوفان,فويانغ دقيق الشوفان إريثريتول بديل فاكهة الراهب,مُحلي علكة خالية من السكر |
الإريثريتول ((2R ، 3S) - البوتان - 1،2،3،4-tetrol) هو سكر كحول (أو بوليول) تمت الموافقة عليه لاستخدامه كمضافات غذائية في الولايات المتحدة وفي أنحاء كثيرة من العالم.اكتشفه الكيميائي الاسكتلندي جون ستينهاوس عام 1848.يوجد بشكل طبيعي في بعض الفاكهة والأطعمة المخمرة.على المستوى الصناعي ، يتم إنتاجه من الجلوكوز عن طريق التخمير باستخدام خميرة Monilliella pollinis.الإريثريتول هو 60-70٪ حلو مثل السكروز (سكر المائدة) ومع ذلك فهو تقريبا غير كالوري ، لا يؤثر على نسبة السكر في الدم ، لا يسبب تسوس الأسنان ، وجزئيايمتصه الجسم ويخرج في البول والوجه. لدينا مواصفات مختلفة من اريثريتول.
العنصر | اساسي |
وصف | مسحوق بلوري أبيض |
مدى الذوبان | 118-120 درجة مئوية |
PH | 5.0-7.0 |
خسارة على تجفيف، ٪ | ≤0.20٪ |
الرماد٪ | ≤0.01٪ |
المعادن الثقيلة (Pb) ملغم / كغم | ≤0.5 مجم / كجم |
المقايسة (على أساس جاف) ،٪ | ≥99.5٪ |
كما ، ملغم / كغم | ≤2.0 مجم / كجم |
يحتوي على البكتيريا ، cfu / g | ≤300 قدم مكعب / غرام |
السكريات المختزلة،٪ | ≤0.3٪ |
القولونيات | سلبي |
الخميرة والعفن / ز | ≤100cfu / ز |
هاء الملف | سلبي |
المهام:
1. يمكن أن يكون الاريثريتول تستخدم على نطاق واسع في المنتجات المخبوزة، جميع أنواع منتجات الألبان ، الشوكولاتة ، الحلوى ، العلكة ، المشروبات الغازية ، الآيس كريم وغيرها من الأطعمة ، بمظهر جميل ونكهات.
2. إريثريتول جلايكول مناسب جدًا لمرضى السكر، لأنه ليس من السهل أن تتحلل بواسطة الإنزيمات ، لذلك فهي لا تشارك في التمثيل الغذائي لنسبة السكر في الدم وتغيرات الجلوكوز.يمكن استخدامه أيضًا كبديل للأغذية الصحية منخفضة السعرات الحرارية ، وهو مناسب جدًا لمرضى السمنة وارتفاع ضغط الدم والقلب والأوعية الدموية
3. لا يتخمر الاريثريتول في القولون بعد الاستهلاك ، لذلك له تأثير قيمة مضافة واضح على البيفيدوباكتيريوم ، والذي يمكن تجنب الضائقة الهضمية وتعزيز مناعة الإنسان.
4. الاريثريتول ، وظيفة مقاومة التسوس للكحول السكري واضحة جدًا ، هي السبب الرئيسي لحدوث تسوس الأسنان بسبب تآكل المكورات العقدية الطافرة في مينا الأسنان الفموية ، بسبب الإريثريتول ، لا يمكن استخدام كحول السكر من قبل مسببات الأمراض ، وبالتالي فهي مصنوعة من حلوى و تنظيف الأسنان الخاص لحماية صحة الفم لدى الأطفال له دور إيجابي للغاية.
العنصر
|
القيمة
|
CAS رقم.
|
149-32-6
|
اسماء اخرى
|
المحليات
|
مف
|
C4H10O4
|
رقم EINECS
|
C4H10O4
|
FEMA لا.
|
C4H10O4
|
مكان المنشأ
|
الصين
|
|
شاندونغ
|
نوع
|
المحليات
|
اسم العلامة التجارية
|
هوي يانغ
|
درجة
|
الغذاء الصف الصيدلانية الصف
|
اتصل شخص: admine
الهاتف :: +8613818067242