|
تفاصيل المنتج:
|
CAS رقم.: | 99-20-7 | اسماء اخرى: | فطيرة |
---|---|---|---|
مف: | C12H22O11 | رقم EINECS: | C12H22O11 |
FEMA No.: | C12H22O11 | نوع: | مضادات الأكسدة ، مستحضرات الإنزيم ، عوامل النكهة ، المواد الحافظة ، المثبتات ، المحليات |
رتبة: | الغذاء الصف الصيدلانية الصف | ميناء: | تشينغداو |
تسليط الضوء: | D-Trehalose Dihydrate Cas Number 99-20-7,D-Trehalose Dihydrate Mw 378.33,trehalose mw |
مظهر خارجي | بودرة بيضاء | فحص | 99٪ |
يشم | لا | الشوائب | لا |
PH | 6.47 | خسارة على تجفيف | 0.16٪ |
اللونية | 0.012 | العكارة | 0.005 |
دوران بصري | + 198 درجة | العذوبة | 45٪ سكروز |
(Pb) / (ملغم / كغم) | 0.1 | (As) / (ملغم / كغم) | 0.5 |
كثافة | 1.5800 | نقطة الانصهار | 203 درجة مئوية |
الذوبان في الماء | يذوب في الماء | نقطة الغليان | 397.76 درجة مئوية (تقدير تقريبي) |
مؤشر الانكسار | 197 درجة (C = 7 ، H2O) | RTECS | LZ5776770 |
وظيفة:
لديها قدرة عالية على الاحتفاظ بالمياه ، وتستخدم في الأغذية ومستحضرات التجميل.يُعتقد أن السكر يشكل مرحلة هلامية حيث تجف الخلايا ، مما يمنع تعطيل عضيات الخلية الداخلية ، عن طريق تجبيرها بشكل فعال في موضعها.تسمح معالجة الجفاف بعد ذلك باستئناف النشاط الخلوي الطبيعي دون حدوث أضرار جسيمة مميتة تتبع عادةً دورة الجفاف / الجفاف.يتميز تريهالوز بميزة إضافية تتمثل في كونه مضادًا للأكسدة.كان استخراج التريهالوز عملية صعبة ومكلفة ، ويستخدم تريهالوز حاليًا لمجموعة واسعة من التطبيقات.
غرض
|
القيمة
|
CAS رقم.
|
99-20-7
|
اسماء اخرى
|
فطيرة
|
مف
|
C12H22O11
|
رقم EINECS
|
C12H22O11
|
FEMA لا.
|
C12H22O11
|
مكان المنشأ
|
الصين
|
|
شاندونغ
|
نوع
|
المحليات
|
اسم العلامة التجارية
|
هوي يانغ
|
رتبة
|
الغذاء الصف الصيدلانية الصف
|
اتصل شخص: admine
الهاتف :: +8613818067242